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食を正す考え方❗

食を正す考え方❗

※個人的意見ですので、参考までにお願い致します。

グルテンフリーや糖質制限

何が良いのか❓

SNSを見れば、どちらも出てくる😭

それじゃ流れと結果を見ればいい✨

グルテンフリー

※個人的意見ですので、参考までにお願い致します。

これは、欧米人がよく食べ癌が多かったので

研究して調べて分かった事です。

だから、アメリカではグルテンフリーが多い✨

これは事実分かっている事で、

グルテンが、分子自体が溶けにくいため

腸に腐敗として溜まり、エンドトキシンなどで

リーキーガットになり、大腸癌が増える。

アメリカでは、これが常識💯

この影響で、グルテンフリーが流行り

アメリカは、医療の改善などで

癌の率が下がっている。

色々調べると出てくるから、調べて見て😁

これで言えるのは・・・

パンが主食の人種が、パンを変える

それだけで、分るが・・・

日本人の医者は、アホなのか❓

日本は、人口比で、アメリカの3倍死亡している。

糖質制限

人類の進化で見れば分かる✨

最初は、猿人でビタミンCが作れず

果実や熟した実を食べていた。

その影響で、色を認識する3色色素を持ち

他の哺乳類とは違う、系統となった。

猫や犬は、2色しかなく、あまり見えていない。

すると、氷河期が来た😭

氷河期が来ると、果物は無くなり

肉や死骸などを食べる、雑食性が生き残った

これが、人類淘汰と言う訳で

我々の先祖は、糖代謝ではなく、脂質代謝を獲得した✨

だから、僕達は生きている✨

そう考えると、糖代謝は非効率で

確かに癌も、糖代謝になり非効率にエネルギーを使う🤔

実際、糖が無くても、野菜なども含まれ

特別必要な栄養素ではない。

脂質か糖質、どちらを抜くと死ぬか❓

それや、脂質に決まったいる。

糖質は無くても、死なない🤣
これが答えです✨

牛乳

僕研究者からすると、おいしいだけど・・・

他種族の血を飲むのは、人間ぐらい🤣

お乳も物は、血液

他の犬や動物を見れば分かるが、

滅多に他の乳を飲まないし、

本能でも飲まないのは

あまり、良いとは考えにくい。

だから合わないや、お腹を下す。

乳製品や牛乳は、元は寒い地域で

作物が育たない為、代用する。

日本人には合わないと思いますね。

日本には、ヤギもいたが

そう言った物は、あまり作っていない。

植物由来が多い。

基本は、種油はあまり使わない。

不飽和脂肪酸ね、オリーブなど

僕が使っているのは、ギーかココナッツオイル

飽和脂肪酸を使いますね。

揚げ物を食べないので、量は少ない。

油は良質な方が良いですね。

僕は、業務スパーの無塩バターを

ゆっくり溶かして、ギーにしますね。

コクもあるので、使い勝手がいい。

後は、ココナッツで対応✨

注意としては、揚げ物は止めた方が良い

種油を100℃以上で熱するや

食材を、100℃以上の熱を加えると

色々と、材料から悪い物が出る😭

基本、焼く、煮る、炒める

これを基本とした、食事が望ましい。